Im Herzen der Waadtländer Alpen in Les Diablerets gelegen, ist Le Muguet ein Tea Room–Restaurant, in dem sich Geselligkeit, Frische und Genuss täglich begegnen. Ob Sie ein reichhaltiges Frühstück, eine vollständige Mahlzeit, eine süsse Pause oder einen Moment der Entspannung bei einem hochwertigen Kaffee suchen – unser Haus empfängt Sie in einer warmen und authentischen Atmosphäre.

Unsere hausgemachte Küche, zubereitet mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, bietet eine abwechslungsreiche Karte, die sich an Wünsche, Jahreszeiten und Ernährungsweisen anpasst – mit vielen vegetarischen und glutenfreien Optionen.

Frühstück ab 6:30 Uhr – perfekt für einen guten Start in den Tag

Im Muguet ist das Frühstück eine echte Institution. Schon im Morgengrauen bieten wir verschiedene Formeln an, um Ihren Wünschen gerecht zu werden:

Express-Formel
Komplettes Frühstück
Rühreier oder hausgemachte Omeletten

Ideal für den Start in den Arbeitstag, einen Moment mit der Familie oder eine sanfte morgendliche Pause.

Süsse Crêpes & herzhafte Galetten: ein Highlight unserer Karte

Crêpe-Liebhaber finden hier ein echtes Paradies.
Unsere süssen Crêpes, zubereitet aus Weissmehl, Milch und Eiern, gibt es in klassischen oder besonders genussvollen Varianten: Zucker, hausgemachte Konfitüre, schokoladen-haselnuss Creme ohne Palmöl, Ovomaltine crunchy, hausgemachtes Salzbutterkaramell, Banane-Schokolade oder Grand Marnier.

Für eine vollständige Mahlzeit bieten unsere herzhaften Galetten aus Buchweizenmehl eine Vielzahl köstlicher Kombinationen.

Vorspeisen & frische, hausgemachte Salate

Für den Beginn Ihrer Mahlzeit bieten wir eine Auswahl an leichten und schmackhaften Vorspeisen, alle aus frischem Gemüse zubereitet.

Warme Gerichte: hausgemachte, großzügige Küche

Unsere Auswahl an warmen Gerichten umfasst grosse Klassiker, mit Sorgfalt zubereitet.
Familienrezepte, tröstlich und à la minute zubereitet.

Desserts, Heissgetränke & frische Fruchtsäfte

Denn eine Pause im Tea Room bedeutet oft etwas Süsses: Wir bieten eine grosse Auswahl an Heissgetränken – Kaffee, Premium-Tees, Chai Latte, heisse Schokolade, Ovomaltine, Wiener Kreationen oder Affogato in der Sommersaison.

Unsere frischen Fruchtsäfte, auf Bestellung gepresst, sind sehr beliebt: Orange, Multifrucht, Apfel-Orange-Karotte, optional mit Ingwer.

Erfrischungsgetränke, Biere, Aperitifs & Auswahl an Schweizer Weinen

Zu Ihrem Essen bieten wir:
Limonaden, hausgemachte Eistees, Sodas, Mineralwasser, Sirupe,
Schweizer und internationale Biere,
klassische Aperitifs,
sowie eine schöne Auswahl an Weinen aus dem Chablais (rot, weiss, rosé), perfekt als Begleitung zu unseren Gerichten.

Eine Küche für alle – mit vegetarischen & glutenfreien Optionen

Unsere Karte berücksichtigt besonders spezifische Ernährungsbedürfnisse. Viele Gerichte sind glutenfrei oder vegetarisch, ohne Kompromisse bei Geschmack und Genuss. Unser Team steht Ihnen für Fragen zu Allergenen jederzeit zur Verfügung.

Ein gemütlicher Ort für jeden Moment des Tages

Ob für ein frühes Frühstück, ein Mittagessen mit Kollegen, ein Familienessen, eine Kaffeepause oder einen genussvollen Nachmittag – Le Muguet ist der ideale Ort, um sich zu entspannen, ein hausgemachtes Gericht zu geniessen und einen aufmerksamen Service zu erleben.

Dank einer abwechslungsreichen Karte, frischen Produkten und einer warmen Atmosphäre gilt unser Haus als unverzichtbare Adresse der Region für alle Geniesser guter Küche.